juicers & citruspersen

Juicer of citruspers kopen bij Wehkamp

Vers geperst sap smaakt anders dan sap uit een pak. Met een juicer of citruspers haal je het meeste uit sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits, zonder toevoegingen en precies zo zuur of vol van smaak als jij wilt. Of je nu elke ochtend een glas perst of af en toe zelf limonade of cocktails maakt, er is een model dat bij jouw gebruik past.

Een juicer of citruspers kopen begint bij de keuze tussen elektrisch en handmatig. Bij Wehkamp vind je beide typen, van compacte modellen die weinig aanrechtruimte innemen tot apparaten met meer functies voor dagelijks intensief gebruik. Princess heeft bij ons het grootste aanbod, met modellen die variëren in vermogen en uitrusting. Severin biedt een goed alternatief voor wie op zoek is naar een solide elektrische citruspers of juicer.

Elektrisch of handmatig persen

Een elektrische citruspers werkt eenvoudig: je drukt de gehalveerde vrucht op de draaiende perskegel en de motor doet de rest. Dat is fijn als je dagelijks perst of grotere hoeveelheden wilt maken zonder er veel kracht voor te zetten. Bij sommige modellen wisselt de draairichting van de kegel automatisch terwijl je perst, wat zorgt voor meer sap per vrucht.

Het handmatige hevelmodel werkt anders. Met een hendel breng je zelf de kracht over op de perskegel. De robuuste constructie van gietijzer maakt dit type stevig en langlevend, en het werkt zonder stroom. Cookinglife biedt dit type aan. Het is een goede keuze als je af en toe een citroen of limoen wilt uitpersen voor een cocktail, een dressing of een marinade, en daarvoor geen elektrisch apparaat nodig hebt.

Het verschil tussen een citruspers en een juicer

Een citruspers is specifiek bedoeld voor citrusvruchten: sinaasappel, citroen, limoen en grapefruit. Je halveert de vrucht, drukt die op de kegel en het sap loopt direct in het reservoir. Eenvoudig, snel en zonder bijzondere voorbereiding.

Een juicer, ook wel sapcentrifuge of cold press juicer genoemd, verwerkt ook hard fruit en groenten zoals appel of wortel. De werking is fundamenteel anders, waarbij de producten worden vermalen of via druk geperst. Wil je uitsluitend citrusvruchten persen? Dan is een citruspers de meest praktische en gerichte keuze. Wil je ook groenten of ander fruit verwerken? Dan is een juicer een betere optie.

Waar je op let bij het kiezen van een juicer of citruspers

De verschillen tussen modellen zitten in de functies die het dagelijkse gebruik gemakkelijker maken. Dit zijn de kenmerken die het overwegen waard zijn:

• Verwisselbare perskegels: een kleine kegel is geschikt voor citroen en limoen, een grote voor sinaasappel en grapefruit. Modellen met beide kegels zijn veelzijdiger inzetbaar.
• Pulpregeling: hiermee bepaal je hoeveel vruchtvlees in het sap terechtkomt, van helder 'pulpvrij' tot vol 'met vruchtvlees'.
• Druppelstop: voorkomt dat er sap op het aanrecht lekt nadat je hebt geschonken.
• Vermogen: meer wattage betekent dat de motor minder moeite heeft met stevige vruchten en het sap sneller perst.
• Vaatwasserbestendige onderdelen: als de perskegel, het filter en het reservoir in de vaatwasser kunnen, is het apparaat na gebruik snel schoon.

Schoonmaken en onderhoud

Veel elektrische juicers en citruspersen hebben uitneembare onderdelen die vaatwasserbestendig zijn. Na gebruik haal je de kegel, het filter en het reservoir eraf en zet je alles in de vaatwasser. Sommige modellen hebben ook een afneembaar sap-reservoir dat je apart kunt legen en onder de kraan kunt spoelen. Dit maakt zowel de juicer als citruspers een laagdrempelig apparaat in de dagelijkse keukenroutine: snel in gebruik en net zo snel weer opgeruimd.

De juiste juicer of citruspers voor jouw keuken

Juicers en citruspersen zijn gerichte apparatten doet wat het moet doen. Wil je vanuit diezelfde keuken ook meer kant-en-klare dranken en gerechten maken? Wie naast vers geperst sap ook smoothies wil bereiden, heeft veel aan een blender. Voor soepen, sauzen en andere warme bereidingen is een staafmixer een handige aanvulling. En wie de keuken ook wil uitrusten voor hakken, raspen of kneden, vindt daarvoor een passend apparaat bij de foodprocessors.

Bekijk het aanbod en kies de juicer of citruspers die aansluit bij wat jij dagelijks in de keuken doet.