Blackwell Koksmes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 20 cm

Til je kookkunsten naar een hoger niveau met het Blackwell koksmes in Japanse stijl. Dit mes combineert een strak uiterlijk met precieze snijprestaties. Het 20 cm lange lemmet is gemaakt van 67 lagen damaststaal met een VG10-staalkern, wat zorgt voor een blijvende scherpte en een glad snijresultaat. Van uien fijnsnijden tot het portioneren van vlees en vis, dit mes geeft je controle bij elke beweging.

Scherp lemmet, fijne balans

• 67 lagen damaststaal met VG10-staalkern voor langdurige scherpte
• 20 cm lemmet, geschikt voor verschillende snijtaken, van groente tot vlees
• Totaallengte van 34 cm voor een stabiel en goed gebalanceerd mes
• Ergonomische handgreep voor een comfortabele en stevige grip
• Zwarte kleur die past bij verschillende keukenstijlen
• Niet vaatwasserbestendig, handwas zorgt voor behoud van kwaliteit

Voor dagelijks snijwerk in de keuken

In de keuken is overzicht en gemak belangrijk. Dit koksmes is ontworpen als alleskunner aan je snijplank. Het lemmet is dun en scherp, waardoor je nauwkeurig kunt werken bij bijvoorbeeld het fileren van vis of het in reepjes snijden van paprika. De comfortabele greep en het uitgebalanceerde gewicht maken langere snijsessies prettig, bijvoorbeeld tijdens een uitgebreid diner of mealprep.

Blackwell in jouw keuken

Blackwell staat bekend om keukenmessen die vakmanschap en moderne vormgeving combineren. De focus ligt op scherpe lemmeten, doordachte balans en materialen die lang mooi blijven bij juist gebruik. Met dit Damascus koksmes uit de Blackwell collectie haal je een mes in huis dat gericht is op betrouwbare prestaties tijdens het koken.

Een solide keuze als vast koksmes op je aanrecht, klaar voor al je dagelijkse en bijzondere gerechten.