de Buyer Koekenpan Mineral B Pro - ø 32 cm - zonder anti-aanbaklaag

Voor wie graag ruim kookt, is de de Buyer koekenpan Mineral B Pro 32 cm een praktische aanvulling in de keuken. Het grote bakoppervlak en de snelle warmteverdeling maken deze pan geschikt voor royale porties voor 5 personen. De pan is gemaakt van staal, heeft geen kunstmatige anti-aanbaklaag en ontwikkelt tijdens gebruik een natuurlijke baklaag.

Belangrijkste kenmerken van de Mineral B Pro 32 cm

• Groot formaat van ø 32 cm met een bodemdiameter van 22,5 cm, ideaal voor maaltijden voor 5 personen
• Gemaakt van plaatstaal voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling
• Zonder anti-aanbaklaag, de natuurlijke baklaag ontstaat en verbetert tijdens gebruik
• Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Ook bruikbaar in de oven, handig voor gerechten die je op het fornuis start en in de oven afmaakt
• Koudgreep voor een comfortabele hantering op het fornuis
• Robuuste constructie, ontworpen voor dagelijks koken
• Niet vaatwasserbestendig, reinigen met warm water en een zachte spons

Koken met ruimte en controle

De ruime diameter van 32 cm geeft voldoende plek om vlees, groenten of aardappels naast elkaar te bakken. Zo krijgt elk ingrediënt goed contact met de bodem. De stalen pan reageert vlot op temperatuurwisselingen, waardoor je eenvoudig overschakelt van aanbraden naar sudderen. Tijdens het inbranden en bij herhaald gebruik ontstaat een donkere patina, die het bakken van bijvoorbeeld eieren, pannenkoeken of aardappels steeds makkelijker maakt.

Na gebruik spoel je de pan af met warm water, droog je hem zorgvuldig en wrijf je een dun laagje olie over het oppervlak. Zo bescherm je de pan en blijft de natuurlijke baklaag behouden.

Franse expertise van de Buyer

de Buyer is een Frans merk dat al sinds de 19e eeuw specialist is in pannen en kookgerei. De Mineral B Pro serie sluit aan bij de wensen van veeleisende thuiskoks die graag werken met klassiek staal. Met deze koekenpan haal je een stuk Franse kooktraditie in huis, gemaakt voor langdurig gebruik in de keuken.

Een ruime, stevige pan voor wie graag groot en aandachtig kookt.