de Buyer Koekenpan Mineral B Element - ø 20 cm - zonder anti-aanbaklaag

Voor wie graag echt bakt, is de koolstofstalen De Buyer koekenpan 20 cm Mineral B een praktische keuze. Deze compacte pan van 20 cm is ideaal voor 1 à 2 personen en ontwikkelt zich met je mee tijdens het gebruik. Er bouwt zich een natuurlijke baklaag op, waardoor je steeds makkelijker bakt en afwast. Geen teflon, geen losse coating, maar puur staal dat reageert op hoe jij kookt.

Belangrijkste kenmerken in één oogopslag

• Gemaakt van koolstofstaal voor snelle reactie op temperatuur en stevige warmteverdeling
• Natuurlijke antikleeflaag die zich vormt tijdens gebruik, zonder aangebrachte anti-aanbaklaag
• Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Kan in de oven worden gebruikt, handig voor gerechten die je op het fornuis start
• Diameter 20 cm, geschikt voor eieren, kleine omeletten en eenpersoons gerechten
• Metalen keukengerei kan zonder problemen worden gebruikt
• Gemaakt in Frankrijk, in het Vosgebergte, met meer dan 180 jaar ervaring in pannen
• Niet geschikt voor de vaatwasser, reinigen met warm water en een zachte borstel

Koken met koolstofstaal in de dagelijkse praktijk

Voor het eerste gebruik spoel je de bijenwaslaag van de pan af en brand je de pan in met een beetje olie. Daarna merk je bij elke baksessie dat de laag zich verder opbouwt. Bak bijvoorbeeld eieren of vlees op middelhoog vuur, zodat de pan rustig kan wennen. Schoonmaken gaat eenvoudig met warm water en een zachte borstel. Vervolgens goed drogen en licht invetten met olie, zodat het oppervlak mooi blijft.

Waarom kiezen voor De Buyer

De Buyer is een Frans merk dat al meer dan 180 jaar pannen ontwikkelt en produceert. De focus ligt op stevige, functionele pannen die veel worden gebruikt in professionele keukens en daarbuiten. De Mineral B serie laat dat duidelijk zien, met pannen van staal die zijn gemaakt om lang mee te gaan en een voorspelbaar resultaat te geven bij dagelijks koken.

Met deze pan haal je een compacte pan in huis die elke dag klaar is voor jouw favoriete gerechten.