DUCQ koekenpan Koper 26 cm

DUCQ Koekenpan Koper Ø 26 cm

De koekenpan Ø 26 cm met deksel is perfect voor het bakken van vlees of vis en ontzettend comfortabel in gebruik doordat het handvat hol is. Hierdoor wordt deze minder snel warm. Wil je je vlees nog even laten sudderen? Doe dan gewoon de bijbehorende deksel er op.

De koekenpan heeft geen anti-aanbaklaag. Waarom niet? Voor het bakken van een mooi stuk vlees is een pan zonder anti-aanbaklaag namelijk beter. De producten schroeien sneller dicht, waardoor geen belangrijke voedingsstoffen verloren gaan

DUCQ pannen

DUCQ pannen zijn niet alleen fraai in design maar ook van uitstekende kwaliteit. De pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen: koper aan de buitenzijde, roestvrijstaal (RVS) aan de binnenzijde en een aluminium tussenlaag. Dit resulteert in een pan met voelbare kwaliteit (wanddikte 2,5 mm) en met een uitstekende warmteverdeling die gewaardeerd wordt door iedereen met een passie voor koken.

De handvatten zijn middels nagels aan de pan vastgezet en dus niet gelast zoals tegenwoordig vaak gebeurt. Dit zorgt voor maximale levensduur. Verder zijn alle pannen voorzien van een omgevouwen rand waardoor de aluminium kern volledig is afgedekt. Zo komt het voedsel nooit in aanraking met aluminium en hierdoor kan de rand ook niet beschadigen.