de Buyer Pannenkoekenpan / Crepepan Carbone Plus - Plaatstaal- ø 30 cm - zonder anti-aanbaklaag

Voor wie graag zelf pannenkoeken en crêpes bakt, is deze de Buyer Carbone Plus pannenkoekpan 30 cm een stevige basis in de keuken. De pan is gemaakt van dik plaatstaal, warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig. Zo bak je pannenkoeken met een mooi egaal bakresultaat, van rand tot rand.

Belangrijkste kenmerken op een rij

• Gemaakt van plaatstaal van 3 mm dik, voor een stabiele en gelijkmatige warmteverdeling
• Lage rand van ongeveer 17 mm, waardoor omdraaien van pannenkoeken of crêpes gemakkelijk gaat
• Diameter van 30 cm, met een bodemdiameter van 245 mm voor een royaal bakoppervlak
• Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Ovenbestendig, handig als je een gerecht kort wilt nagaren of warmhouden
• Geen aangebrachte anti-aanbaklaag, de natuurlijke laag ontstaat tijdens gebruik
• Geschikt voor metalen keukenhulpen, zonder dat je je snel zorgen hoeft te maken over krassen
• Niet vaatwasserbestendig en zonder koudgreep, de handgreep kan warm worden

Zo gebruik je de plaatstalen pannenkoekpan

Een plaatstalen pan wordt in gebruik steeds beter. Voor het eerste gebruik is inbranden belangrijk. Dat doe je door de pan met warm water af te spoelen, goed te drogen en op middelhoog vuur te verhitten met een dun laagje neutrale olie. Laat de olie kort inbakken en veeg het teveel weg met keukenpapier. Dit kun je een paar keer herhalen. Tijdens het bakken bouwt de pan zo stap voor stap een natuurlijke, gladde baklaag op, waardoor beslag beter loslaat.

Franse degelijkheid van de Buyer

De Buyer is een Frans merk met meer dan 180 jaar ervaring in keukengerei en pannen. Het merk werkt veel samen met professionele keukens en ontwikkelt pannen die ook voor de thuiskeuken geschikt zijn. Deze Carbone Plus pannenkoekpan sluit daarbij aan met een stevige constructie, aandacht voor details en een materiaalkeuze die is gemaakt voor jarenlang bakplezier.

Een praktische keuze als je vaak en graag zelf pannenkoeken of crêpes bakt en zekerheid wilt over een gelijkmatig bakresultaat.