Yakiniku19" hitteschild

De heat deflector/plate setter dient als schild voor je gerechten zodat de hitte en vlammen er niet direct bij kunnen. Zo maak je van je Yakiniku als het ware een oven en is het aantal gerechten dat je met je barbecue kunt bereiden nóg uitgebreider. Voor de Yakiniku 19' is een lift noodzakelijk voor goed gebruik in combinatie met het hitteschild.

Iedereen is meestergriller met de Yakiniku
Wie wel eens een foodfestival heeft bezocht, kent het wel, de hele dag word je bedwelmd door heerlijke barbecuegeuren. Subtiele aroma’s van rokend hout en sappig bradend vlees. Maar dan de gemiddelde buurtbarbecue, ai-ai-ai: hoge vlammen en stinkende dikke rookpluimen, met rauw en verbrand vlees als resultaat. Dat is nu verleden tijd, want met de Yakiniku is iedereen een meestergriller!

Vlees, vis, pizza, brood en zelfs desserts in een handomdraai
De Yakiniku is de ultieme kamado voor iedereen die houdt van het rokerige grillsmaakje. Met de Woodchipper zorg je er heel makkelijk voor dat het vlees en de vis - maar ook de pizza of het brood dat je bakt op de pizzasteen - een rooksmaak meekrijgt. En zelfs desserts. Denk aan gegrilde ananas, of een smeuïge brownie. En dat zonder dat het deksel open hoeft en de Yakiniku zijn warmte verliest! Ook voor een langdurige bereiding is de Yakiniku de aangewezen kamado. Voor de perfecte garing van pulled pork of sappige spare ribs stel je de Yakiniku in een handomdraai in.